Sparerib-City ist eine Stadt in der Dixie-Confederation, in Nordosten von Texas
Sparerip-City gilt in mancherlei Hinsicht als die fortschrittlichste Stadt Dixielands. Der universitäre Einfluss ist hier besonders in der teilweise recht avantgardistischen Architektur spürbar: So sind viele öffentliche Gebäude in der Form von Hamburgern, Steaks und T-Bone Steaks gebaut. Das Wahrzeichen der Stadt, der 500 Meter hohe "Grill-Tower", besitzt die Form eines riesigen Grillspiesses, wobei die "Fleischstücke" jeweils Bürostockwerke und die "Pfefferschoten" Wohnungen beherbergen.
In Sparerip-City gibt es eines der grössten Baseball-Stadien des Landes: das Corned-Beef Field. Für den Borealien Super Cup 1800 wurde das Stadium vorübergehend zum Fussballstadion umgebaut, was auf heftigen Protest der Bevölkerung stiess. Gegen die "Entweihung" der traditionell heiligen Baseball Arena gab es umfangreiche Proteste und Demonstrationen.